슬슬 봄의 따뜻함이 다가오고 있습니다. 봄 나들이를 가기 위해서 봄옷을 사러 쇼핑하시는 분들도 많으실텐데요. 하남의 큰 쇼핑몰 스타필드가 있다는 사실을 다들 아실겁니다. 스타필드에서 쇼핑을 하다보면 배가 고플시간이 다가오죠? 저도 그랬습니다. 그래서 들어간 이 곳! 바로 '초마' 입니다.
■ 하남스타필드 맛집, 초마
초마는 하남 스타필드 3층 영풍문고 옆에 위치해 있습니다.
재료를 불에 볶는다는 뜻에 차오마에서 초마라는 이름이 유래되었다고 하네요.
점심시간이 시작되는 11시부터 3시까지는 줄이 길게 늘어서 있습니다.
저희는 앞에 10팀정도 있었는데 30분 정도 기다린거 같네요.
생각보다 테이블 회전율이 좋습니다.
들어가기 전에 메뉴판과 주문서를 주는데요.
대기하면서 메뉴를 고르고 미리 주문할 수 있어서 좋습니다.
저희는 유니짜장과 하얀짬뽕 탕수육에 공기밥을 시켰습니다.
(둘이서 먹기는 많지만 그래도 다 먹음ㅎㅎ)
친절하게 맵기까지 고추갯수로 확인이 가능합니다.
하얀짬뽕이 고추가 2개지만 맵찔이가 한번 도전해 봅니다. 탕수육 가격이 짤렸는데
탕수육은 19,000원 입니다. 가격은 요새 물가수준으로 보면 나쁘진 않은듯?
곱빼기 메뉴도 있으니 배가 너무 고프다하면 곱빼기에도 도전해보세요!
주문한 음식이 나왔습니다.
유니짜장에는 새우와 채썬오이 그리고 메추리알이 있고
짜장은 별도로 나옵니다. 짜장을 넣고 잘 비비면 살짝 꾸떡한 간짜장 스타일 비쥬얼!
짜장이 그렇게 짜지는 않고 고소한 풍미가 있습니다.
하얀짬뽕은 좀 생소한데 개인적으로는 빨간짬뽕보다 더 깔끔담백 했습니다.
새우와 각종야채가 들어있고 채썬 고추가 들어있는데 이 고추가 맵습니다.
먹다가 목을 몇번씩 때리는데 개운한 매운 맛입니다.
고추가루가 들어가지 않아 텁텁한 맛도 없고 깔끔합니다.
탕수육은 안심을 쓰는지 고기가 부드럽고 겉은 바삭합니다.
숙성고기를 쓰는 걸까요? 그만큼 맛있습니다.
소스도 새콤달콤 당근, 양파, 오이, 피망 밖에 안보이는데 맛있네요 ㅎㅎ
초마짬뽕은 밀키트로도 맛볼 수 있습니다.
이마트 트레이더스나 인터넷을 통해 주문할 수 있습니다.
집에서 이 맛을 볼 수 있겠지만 역시 가서 먹는게 더 좋은듯 ㅎㅎㅎ
다 먹고나서 건너편 폴바셋에서 말차 아이스크림으로 마무리~~~
중식에서 오는 어쩔수 없는 느끼함을 잡아주네요 ㅎㅎㅎ
폴바셋 커피도 맛있는데 배가 너무 불러서 생략 ㅎㅎㅎ
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